巻き寿司


分付き米の残りご飯でお寿司をこしらえました
セイロで蒸かして梅酢を振り混ぜる
今日はゆず果汁を加えてみましたよ
皮も刻んで・・・ね
ほらいい香り!
具はいつものように青菜やお漬物などあり合わせで
晩秋となり、冷めてもおいしいご飯の
お寿司の季節もそろそろおしまい。