森のおうちより

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大豆ミート(乾物)をから揚げにして

赤玉ねぎやピーマンなどを足して

南蛮漬けにしてみました

季節外れの日中の暑さに閉口すれど

カラフルな色どりも手伝って

食欲をそそるのでは?

秋じゃがを使ってみそ煮もつくりました

肉もどきは生揚げです

手作り味噌が実力を発揮します

他に小松菜と柿の白和え。