桑の実

鉢に植えて2年目です

酸味が強い赤い実が

熟して黒くなるとOK

ほら、黒々とした実はちょっとグロテスク

ジャムにしてみよう

軸を取って煮ます

メープルシロップや蜂蜜などで甘みを足した方がよさそう

つぶつぶの桑の実ジャムの出来上がり。