お正月にいかがかしら のっぺい汁を作りましょうか 材料はおなじみの根菜、大根、ニンジン、レンコン、ゴボウ、干ししいたけにコンニャク それに高野豆腐も 高野豆腐は地粉をはたいて油焼きにして共に煮ると コクのあるボリュームたっぷりののっぺい汁になり…