基礎を学ぶ1回目 寒い中ようこそ お米、野菜の扱い方 三年番茶やお出汁について ごま塩作りなどなど ごく基本的なこと 熱心に取り組んでいただきましたよ お料理はノンダシ味噌汁 蒸し煮を駆使して、びっくりするくらい おいしく作っていただきました 小松菜…

今年初めての 松永先生の陶芸教室です オリジナルの表札を作る人 家族の小皿を作る人 今年新たな挑戦、 急須を作ろうという人も 次々に夢が広がります もちろん初心者もOK 松永先生が優しく 指導してくださいます 私はいつも通り ランチの係です 昔ながらの…

皆様おそろいで令和六年をお迎えのことと思います 今年も私なりにマクロビをお伝えしていこうと思います 我が家では2年ぶりの孫一家とのお正月 昨年はコロナの影響で異例でしたもの にぎやかに皆でお正月料理を 味わい、おしゃべりし、笑いながら お腹も心も…