2019-03-01から1ヶ月間の記事一覧

菜の花畑

窓の外、菜の花が見事 気温が上がり一気に黄色が広がる かわいい園児たちが散歩の様子。

常備菜

忙しくて食事の支度の時間が取れないときなど 常備菜があるととても便利、まとめて作りましょうか 塩辛いからといただいた、たくあんは 軽く塩抜きしてから刻んで胡麻和えに こちらは、生の大根、ゆずなますに だしガラの昆布は今日はカツオ昆布に・・・ね。

春を食べよう

春のおもてなし膳を作ろう! 「玄米もちを使えばいいんですね。」 ええ、玄米もち米をお餅にするには手間と時間を要します 簡単においしく作りましょうね 「小豆あんは作ったことがない。」 ぜんざいはどう? 「ありますよ。」 なら、大丈夫!それを煮詰めて…