洋風がんもをこしらえました 豆腐をつぶし リンケツ(ソーセージもどき)とコーンを加えて つなぎはお麩や粉でしっかりと 味つけは塩コショウなどお好みに… そして丸めて粉をまぶして揚げ焼きにします 他に蒸し干し大根煮、キャベツの梅みそサラダ。

我が家のミニ畑やプランター栽培の花たちです 数年前、１年を通じて切り花を楽しみたいと 計画を立てたのが始まりです 昨秋蒔きの矢車菊、ナデシコ、ニゲラや 多年草の除虫菊などなど 小さな花瓶に入れ、食卓や洗面台他 お部屋を明るくしてくれ ほっと和みま…

高野豆腐は、煮るはもちろん 下味をつけておくと 炒め物や和え物、そぼろなど いろいろ使えますよ そうそう、高野カツにしようかしら お出しで戻して薄くスライスして 溶き粉にくぐらせパン粉をまぶし カラリと揚げます 高野豆腐が苦手な夫も それとは気付か…