2025-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ゆかり

年期もののシソを干して、 ゆかりにしました 分づき米に押し麦少々混ぜて炊いた夏ご飯 ゆかりのおむすびにしましたよ。 梅干し、梅酢、ゆかりなどなど、 暑さ厳しい時期に 大活躍です。

梅のケークサレ

蒸し暑い季節に、梅味のケークサレはいかが? すぎな粉入れて玉ねぎとパセリをのせて 梅干しに梅酢、甘みは甘酒で、 ほら、焼き上がりましたよ 小森流で、ごめんあそばせ。

なつかしのすぎな

病弱な幼子を抱え、日々苦心さんたんしていたはるか昔 すぎな粉を作り、料理やおやつにと 利用していましたっけ つい、なつかしくなって こしらえちゃいました。