今日は戸籍上の誕生日なの 実際には３日後の４月３日生まれなのだそう まるで祝ってくれているかのように 桜が満開になる これは１年前の春先にいただいた鉢植えの欄 こんなに見事に咲くなんて感激です！ 年の初めに怪我をした足も お陰さまで順調に回復し …

「ピラフは鍋で炊くんですか？」 この土鍋はね、オーブン対応なの でも今日は鍋炊きしましょうね 炊き込みピラフはご年配の方や小さなお子さんにも食べやすい 材料を丁寧に炒めた後水と調味料を入れて炊くと だんだんお米が水を吸い膨らんでくる ほぼ吸水し…

[］大野城市の西部ガスＧスタジオにお邪魔しています こちらの炊飯鍋で最新のガステーブルを使って おいしい玄米ご飯が炊けましたよ 玄米が固くて苦手だと感じていた方にも 鍋炊きの玄米が気に入っていただけたようです 豚汁はお馴染だけれど 肉無しのけんち…

気温がぐんぐん上昇 桜がほころび始めました ヨモギとつくしのお土産 ヨモギはご飯に混ぜましょうか つくしは佃煮にしましょうか うれしい大地のおくりもの。

いよいよ今日で最終回 ６回にわたりマクロビを学ばれていかがだったかしら？ 「ときどき学んで続けるようにしたいですね。」 「前回講座が終わってから保育室に子どもを迎えに行って、残していたご飯を食べさせたんです。おいしそうに食べたんですよ。」 ま…

お久しぶりですね 病気治療が一段落したとのこと マクロビオティックを実践なさっています あなたの努力のたまものです ご主人様もほっとなさったことでしょう これからあなた自身にも春が訪れますとも 「おはぎ作ってみます、ヨモギ摘んで帰ろうかな。」 え…

新しい方を囲んでお話がはずみます 体のバランスって？ 心身のバランスは気づかぬうちに傾いていることも多々あり 体は正直だけれど心は時としてウソつきなの 疲れているのに頑張ってしまうことも 体のバランスはその人独自のもの 持って生まれた体質や生育…

真冬のように冷たい日にようこそ 新しい方もようこそ 寒さにも負けずにすくっと伸びたヨモギをたった今摘みましたよ ヨモギおはぎをこしらえましょうね 摘みたてはあくもないの、さっと湯がいて初々しい緑を楽しみましょう そうそう上手、上手！ 厄介な作業…

「山口のあの大きなまーるい麩どうやって使うのかわからなくて使わずじまい。」 鍋物やすき焼きなどにどうぞ 麩がたっぷりと煮汁を吸って柔らかくておいしいですよ 「車麩も買ったはいいけどしまいっぱなしなの。」 そうなの、いろんなお麩があって使いみち…

さあ、今日はおいなりさんを作りましょうよ 思いつきで始めるときは簡単なほうがいい お漬物を利用するというのはどう？ 穂じその塩漬けに紅しょうがなど手作りのお漬物 たくあんなどもいい 細かく切って半ずりのゴマといっしょに玄米ご飯に混ぜるの 梅酢で…