大豆たんぱく(乾物）を 使ったことがありますか？ 今日は梅煮にしてみました 戻した大豆たんぱくは 下味をつけておきます 片栗粉をまぶして揚げます 玉ねぎやピーマンなどを炒めて 揚げた大豆たんぱくを合わせて 梅肉とみりん、醤油で 好みの味に仕上げます …