2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

クワの実

鉢植えなのですが 沢山実をつけました 赤い実が熟すと真っ黒に ジャムにしてみましたよ 甘みは蜂蜜を少しとメープルシロップで つけてみました ちょっとグロテスクな黒色ジャムですが 甘酸っぱくて美味しいです。

ニゲラ

一昨年冬に苗を求め 昨年春に楽しんだ後、 種を取り蒔いたものが 嬉しいことに咲き出しましたよ ニゲラは多色有りますが このさわやかなブルーが大好きです 咲き出しは淡い白っぽい色で 日差しを浴びると空色に それにしても、なんともユニークな形! 貴女は…

美しい緑たち

いろんな緑が美しさを競い合っている 木々の緑の一番美しい季節です ついうっとりと眺めては にっこり、嬉しくなります。

森のおうちより

今日の豆腐バーグはこの時期ならではの にんにくの芽を入れてみました 新じゃがは味噌炊きに 新玉ねぎにインゲン、ソラマメもいっしょに加えて、 春の味わいに もう一品、水菜の和え物です 和え衣は酒粕と胡麻で調味しました お口に合いましたでしょうか。