

大きな豆、紫花豆です。
土鍋でことこと煮ています。
黒砂糖でほんのり甘味を付けました。
豆好きさんにおすそ分けしようかしら。


大きな豆、紫花豆です。
土鍋でことこと煮ています。
黒砂糖でほんのり甘味を付けました。
豆好きさんにおすそ分けしようかしら。

このグループの方々は
土曜日の午後にお越しです。
まだ初めて間もないのですが
とても熱心に取り組んでいらっしゃいます。
割れていたものが漆でていねいに継がれて、、、なんだか
器さん、胸を張ってうれしそうに
していますよ。

久しぶりに天然酵母パンを焼きました。常ならぬ暑い夏でしたので、食欲も減退ぎみでしたが、ようやく涼しくなってパンを食べようと。
パン生地には、2割程度はと麦入り玄米ごはんを混ぜています。
こんな我が家ばんはずっしりと食べ応えがあります。
切り分けられて冷凍庫の中に鎮座ましまし出番を待っているというわけです。

中華でない変わりもの
長野のキノコや北海道のアスパラガス、エムオーエー自然農法産を加えてやってみました。旦那様の釣り魚
イカも加えて、、、ね。新しい味に思わずニンマリ。

正食協会の季刊誌「musubi」の夏号に
掲載されている料理を試してみましたよ。レーズンはカレンズにしてみた、酷暑日にはありがたい、さっばりと涼やかなサラダです。
母娘で「はじめてのマクロビオティック全6回」を、学ばれます
幼児の不調がきっかけとのこと
今日は、玄米の炊き方、ごま塩の作り方などなど基礎の基礎
ノンだしみそ汁や、昆布だしで青菜の煮びたしを、いっしょに調理
親子仲睦まじく、ほほえましい
とてもおいしくできましたよ。