2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ようこそ母さん

佐賀から母遊びに来る 1週間くらいの予定だそう 美容室にも行きたいそう 久しぶりの母子いっしょの暮らし 母の一番の楽しみは 夫とともにテーブルを囲む 長〜い晩酌 86歳とは思えない飲みっぷり 存分に楽しんで下さいな。

マクロビランチを食べよう

今にも降り出しそうな曇天 ようこそお越し下さいました お友達同士だそう 玄米食をなさっている方 体調が気になっている方 マクロビオティック料理をよくはご存じないとのこと 土鍋で炊いた玄米ご飯のおむすびと 季節の野菜を使ったおかずやお漬物を手作りし…

コスモス

窓の外、コスモスがきれいです 暑い夏の影響かしら 背が低くまばらです 頑張って咲いたんだね、きっと。

花の女王

バラの花をいただきました お部屋が一変して華やぎます さすが、花の女王ですね。

お菓子を作ろう

お子様からお年寄りまで どなたにもおすすめのパイです ノンシュガー、ノンバター、ノンミルク さあ、リンゴとお芋のパイを作りましょう パイ生地は菜種油などを全粒粉に混ぜ込み水を加えて 耳たぶくらいの固さにまとめておくとやりやすい リンゴはしんなり…

天然酵母パンを焼こう

突然の雨、足もとの悪い中、ようこそ 初めてお越しの方もおいでです マクロビに興味を持って下さっている様 とてもうれしいです お伝えしているパンの特徴は 玄米ご飯を生地に練り込んでいること 他には国産の小麦粉と自然塩と酵母種のみ 子育て時代、病気の…

百日草

百日咲くという夏の花 春に蒔いた種が見事に花を咲かせ 百日と言わずそれ以上、今も元気です 真夏の切り花はお部屋の中が30度を超え 二日と持たない 今はほら、こんなにきれいに長持ちして お部屋を明るくします。

釣り魚

秋になると鯵子釣りに出かける夫 子どもが小さい時は家族皆で出かけました 明け方まだ暗いうちに家を出ます おや、そろそろお帰りですよ 鮮度がいい魚はやっぱり刺身に 中骨や尾などはカリッと揚げましたよ 命を頂戴するのですもの すっかり、丸ごと、無駄な…

秋のおもてなし膳を作ろう

玄米ご飯で精進にぎり寿司をつくりましょう 植物素材を工夫して作るって面白いですよ 大豆たんぱくはお好みの味付けでからりと煮切ります 赤パプリカでマグロもどき そしておから寿司 手作りこんにゃく刺身も加えて もちろん軍艦巻きも 黄金和えは隠元をかぼ…

夕暮れ時

刻、一刻と変わりゆく空の色 秋の夕暮れつるべ落としとは よくいったものです すっかり暮れなずみ またとない今日という日が終わろうとしています。

マクロビオティックを取り入れよう

***** マクロビオティック法は、美肌、ダイエットによい これは、ハリウッドスターがこぞって実践していることでご存じですね。 それに体質を改善し、困っていた症状が治癒したり緩和したりするという まさに夢の生活術 私たちが、すぐに取り入れること…

お助けメニュ=

ちょっとごはんが足りないかな そんな時には麺メニュー トマトソースをからめたかんたんスパゲティー 全粒粉スパゲティーは噛むほどにおいしい ありがとう農園さんからピンと伸びた新鮮な葱の配達 葱焼きでもしようかしら 葱は刻んで甘めの味噌を絡めて 小麦…

森のおうちより

大豆から揚げを 酢豚風にしてみましたよ 戻した大豆たんぱくに あらかじめ下味をつけておきます 玉ねぎや人参、シイタケ、ピーマンなど きゅうりも歯触りがよくおいしいです すき昆布と高野豆腐の炒め煮はいかが? すき昆布は塩蔵品が便利です 春先と違って…