少し残った梨や柿 美味しそうな紅玉 いずれもしんなりとなるよう塩煮します 好みで甘みを加えてもいい 紫芋とさつまいもは軟らかく煮てつぶしておきま これで詰め物の出来上がり たっぷり詰めて焼き上げましたよ。

ありがとう農園さんの芋づるです 「今の時期だと、皮をむいて調理したほうがいいと思います。」 なるほど、すでに芋の収穫が行われている時期なので しっかりと成長したつるになっているのでしょう 五目きんぴらをこしらえてみました 他に麻婆豆腐、柿を入れ…

窓の外、コスモスがきれい 休日は見物人でにぎわいます カメラマン、お子様連れ、犬の散歩などなど 澄み切った空 秋が一層深まります。

ご主人様、夜明け前 まだ暗いうちから魚釣りへ 午前9時、たった今帰ってきましたよ アジ子が100匹ほど ご近所さんにもおすそ分け あら、グチもいますよ、ちっちゃな平アジも 「グチは身離れがいいからおばあちゃんにもいいよ。」と夫 さて、まずは煮つけまし…

春雨を茹でて使った残りを密封して 冷蔵庫へ入れたままうっかり忘れていた もう一週間近くなるかも、どうしよう！ あれあれ、大丈夫かしら？ しっかり何度も水洗いして 炒め煮にしちゃいましたよ ゴボウと甘唐辛子をちょっぴり入れて・・・ネ いける、いける…

マクロビオティック料理に興味を持って下さり嬉しいです マクロビ料理をほとんどご存じ無いようなので まずは試食していただくことに 「写真撮ってもいいですか？」 ええ、もちろん！では、私も というわけで向かって撮っています 土鍋炊きの玄米ご飯のおむ…

ちょっと足を延ばして ピーナッツ堀りに出かけました メンバーは、私と夫それに娘 久しぶりに親子で作業 日中は汗ばむ陽気です キバナコスモスが秋の陽に映えます 山ほどの茹でピーナッツに大満足！ お隣さんにもおすそ分け 二つ鍋茹でても、堀りたてピーナ…