2019-04-26から1日間の記事一覧

芽かぶ

玄海の幸です 春先は浜で見つけることもありますが これはスーパーの店先で さっと茹でると 目が覚めるような鮮やかな緑に トントンとまな板の上で叩いて みるみる粘りが出て・・・ さて、酢醤油でいただきましょうか。