ぼんたん

鹿児島名産の大きな『ぼんたん』をいただきました
皮の分量が全体の半分くらいもある珍しいみかん
実はサーモンピンクでしゃきしゃきの歯触り
幼いころぼんたん飴が大好きだった懐かしい思い出
さて皮を煮ましょうか
ぼんたんづけを作りましょう
ぐつぐつ煮ると部屋中いい香り
優しい甘みのお菓子の出来上がり
お茶うけにもってこいです。