2008-07-09から1日間の記事一覧

梅干を手づくりする***梅を干す***

ここ太宰府は、四日続きのカンカン照り。 土用を待たずに梅を干しちゃいましたよ。 過去、こんなに梅雨明けが早くて真夏が直ぐにやって来た年には、土用はぐずついた空模様になることも・・・。 エイッ! 思い切って干しちゃおう!!①瓶のふたを開け、梅酢を…