「玄米ご飯がどうもうまく炊けないんだけど・・・」 吸水し水切りした玄米と、お鍋を持ってきてもらいました。 ２カップのお米に対してちょっと大きすぎるお鍋。 ４カップは炊けそうな大きさです。 とにかく炊いてみよう。 １．５倍の水を入れる。 沸騰する…