2009-09-17から1日間の記事一覧

ゆかり作り

カラリとした晴天が続いてます、 “ゆかり”作りをしてみよう! 例年だと、夏の土用の頃にやるんだけど この夏はすっきりしない天候だったので。 瓶の中で梅干しと一緒にいる紫蘇を取り出して、よく絞って干す。 カラカラに乾いたもので作るの。 前年の古い紫…