2010-02-19から1日間の記事一覧

蒸し干し大根

ユニークな光景でしょう? 蛸足みたいな大根をつるして干してるの。 お隣の奥様から教わった方法です。 毎年頂く切り干し大根のおいしいこと、おいしいこと 今年は作り方を教わっちゃいました。 こうやってつるして少しだけしわがよるくらい そう、1〜2日…