2010-04-24から1日間の記事一覧

桜の花の塩漬け

寒い春だとは言っても、季節は確実に進んでる 今年も八重桜が満開 お花の塩漬けの時期がやってきた。 今年はなんと、夫が花摘みを手伝ってくれた。 なのでいつもの年の3倍量 一弁づつ笊に広げて干す作業が1番手間がかかる それもやっと済んで、最後の瓶詰…