粟を木しゃもじでかき混ぜながら 「粟はぜんざいのほかにどんな風に使いますか？」 ご飯に混ぜて炊飯するのはご存知のとおり。 炊いたものをスープに入れたり、サラダに混ぜ入れたり、炒め物に混ぜて炒めたり・・・・ 柔らかく炊いてクリームの代用にするな…
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