2011-02-03から1日間の記事一覧
「和え物は歯ごたえがあった方が良くて、煮物はしっかり煮るんですか？」 新しい会員さんがお尋ねです。 じっくり時間をかけて調理すれば、出来たものは胃腸に優しく消化吸収されやすくなります。 今日は根菜の和え物は歯ごたえ良く、蒸し煮にかける時間を調…
「和え物は歯ごたえがあった方が良くて、煮物はしっかり煮るんですか？」 新しい会員さんがお尋ねです。 じっくり時間をかけて調理すれば、出来たものは胃腸に優しく消化吸収されやすくなります。 今日は根菜の和え物は歯ごたえ良く、蒸し煮にかける時間を調…
