うっすらと雪化粧、寒い中ようこそ。 ゴボウの梅煮を召し上がってみて 「へえー、やわらか〜い！こんなになるんですね。」 20時間煮たものだと言うとびっくりなさる。 お鍋の昆布を敷いて、ゴボウを丸ごとまたはお鍋に合わせて切って梅干とかぶるくらいの水…