恒例の１月のイベントは ここ２〜３年は手打ちうどんに取り組んできたけど 今回はすき焼きを楽しみましょう。 お肉もどきは車麩と生揚げ 冬野菜とともに味が染み込んだコクのある旨みをどうぞ堪能してね 締めはやっぱりうどん、やっぱり手打ち。 トロトロに…