2012-03-08から1日間の記事一覧

木曜日の教室

雑穀入りの春巻きを作ろう キビがまるでミモザみたい、こんな春色の餡はいかが? ベテラン主婦さんたち、皮包む時、巻き終わりはどうしてる? 「水をつけてる。」 「私はいつも小麦粉を水どきにして糊代わりにしてる。」 接着力は小麦粉のほうが勝っているか…