「小豆が大好きで、砂糖で甘く煮るんですけどいけないですか。」 甘い小豆が一般には当たり前になっています 孫が3歳くらいの時、塩あんのよもぎ餅をいっしょに作ったことがあります なんと、孫は大喜びで食べましたよ その経験から、塩で甘味を引き出した…
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