月明かりが差し込み、美しい満月に覚醒する さわやかな朝にようこそ 「大根を干してみましたが、甘みがなかったんですけど・・・」 切り干し大根のそば粉お焼きを作りながらおっしゃいます 夏大根は辛みが強く甘みが少ない 干したものは漬けものになさるとよ…