2015-09-27から1日間の記事一覧

基礎を学ぶ5回目

今日でお料理は一通りマスターされましたがいかがでしたか? 「野菜の味がよくわかります。調味料が塩としょうゆなどシンプルだから。」 「ほんとうにいろいろと調味料を入れなくてもいいんだと。」 本物の調味料、昔ながらの伝統製法の塩、 同じように長期…