冬野菜がおいしい時期 霜や雪に堪えたお野菜さんは旨みも甘みも最高！ 「根菜を和えものにしたことなかった、煮物ばかりで飽きが来てたところでした、よかった！」 「和え衣のお味、これでいいかしら？」 「いいと思う、おいしい。」 胡麻味噌の和え衣が出来…