｢子どもの頃、ユリ根のデンプンで遊んでいた。山のユリ根をぐちゃぐちゃにして水を入れて揉みだすとデンプンがとれる。」 それで遊ぶの？ 「煮てトロッとなるのが面白くて・・・食べるというより遊びでやっていたんです。」 理科の実験さながらの高尚なお遊…
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