ひよこ豆は比較的早く煮える ３０〜４０分くらいですっかり柔らかくなる 温かいうちにつきつぶす 玉ねぎやキャベツ、茸などを入れて 小さめのコロッケにしてみよう 柔らかな春キャベツは塩もみしてきゅっと絞っていれてもいい 塩味でも、カレー粉で風味づけ…