2018-03-23から1日間の記事一覧

シンプル調味

マクロビの基礎を学んでおいでです 「母にはやはり砂糖を少し使っています。そんなに甘くは味付けしないのですが。」 「こんなにおいしいなら、お醤油だけでいいかもしれない。」 砂糖で調味した味に慣れていらっしゃるなら 少しづつ徐々に味醂で調味した味…