豆腐のハンバーグをリクエストなさいました 新玉ねぎはやわらかくておいしい みずみずしいだけ水分が多い 蒸し煮の後に水分を幾分飛ばしておきましょう 実そばのスープには南阿蘇産 高島さん作のそば米を使いましたよ わぁー！やさしい味付けをなさいました …