＊＊＊＊「むすび誌」より＊＊＊＊ 農林水産省によると、２０１７年の時点で日本食レストランは 海外に約１１，８万軒もあるそうです。 和食ブームは欧米からアジア諸国に拡大し、日本からの味噌の輸出は 毎年のように過去最高を更新しています。 世界のひと…