森まで散歩 新緑が朝日に映える 水面に映し出される緑 これもまた美しい 春風にそよぐアザミの群生は涼しげ。

豆入りコロッケを作りました 新じゃがを丸ごとゆでてつぶし 炒めた玉ねぎとパセリと合わせます 塩味を効かせて俵型にまとめ、からりと揚げる 今日は金時豆で ひよこ豆やうずら豆でもOK ハーブなどで好みの風味にしにたり オリジナルコロッケが楽しめますよ …