可愛い小梅ちゃんを店先で見つけ 少量塩漬けしておきました さて、プランターの赤しそを収穫しましょうか 昨年の転倒生えですよ 葉を摘んだら、洗ってざるに広げ まだ水気があるうちに塩もみします 摘みたてのものはほとんどアクが出ません でも一度絞り出し…