87歳の母のために考えた麹納豆 材料は小粒納豆とがごめ昆布 それから小さく刻んだ人参と米麹 米麹はあらかじめお湯で緩めてしばらく置きます がごめ昆布は細かく切っておきます すべてを合わせて醤油などで好みに味をつけて しっかりかき混ぜたら出来上がり …