いよいよ今年も残すところ3日となりました お正月の花を生けましたよ 紅白なますと大根の麹漬けはおせちの事はじめ 味がなじむといっそうおいしくなります 干し柿入りのなますと甘酒を使った麹漬けです 薄切りの大根に紅サケを挟んで漬け込みます 今年はこじ…