茎若芽の塩蔵品について どのように使って調理するのかとの事 まずは浸水して塩ぬきを 時々水を変え、塩気が無くなったらoｋ 今日は生姜を少々入れてきんぴらに 他にくるみとゴボウのなめ味噌と キャベツときゅうり、赤玉ねぎの梅酢漬け さあはじめましょう…