新生姜を店頭で見つけました 紅しょうがを漬け込みましたよ 薄切りにした生姜を梅酢に浸けるだけの簡単なものです プランターの赤しそをもんで一緒に漬け込むと 即、美しい薄紅色に染まります 冷蔵庫で年中保存しています 我が家ではお寿司、お好み焼きなど…