昨夕からの激しい雨もようやくおさまりほっとする。
今日は、ちょっとおしゃれなおもてなし料理を作ってみよう。
体質改善中の人も、基本食を継続中の人もちょっぴり楽しくやるのに、絶好の開放的な夏。
大地の恵み、夏の野菜たちを心を込めて料理しよう。
もちろん、毎日の食卓に活かせるお料理たちですよ。
・前菜<豆腐の漬物、切り干し大根の酢の物、枝豆の胡麻よごし＞
・冷たいカボチャのスープ
・べジタブルバーグ
・ナスのそうめんサラダ
・鍋炊きハト麦玄米ご飯
・おいものティラミス
・たんぽぽコーヒー
