わくわくうどん作り

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
孫娘、咲綾ちゃんとじいじのうどんづくりのはじまり
粉をふるうところからお手伝い
じいじもかわいい助手ができて大喜び
手でこねこねと足でふみふみを繰り返して
全粒粉のしこしこおうどんのできあがり
茹でたてを冷水で締めて大根おろしで食べるのが夏場の我が家流
麺の太さはじいじの気分で変わる
今日はかなり太め
しっかり噛み応えのある麺、実にうまい！
作るところから食べ終わりまで、全てが愉快です。