夏は開放的な季節。
ちょっぴりお洒落でおもてなしにもなるコース料理はいかが？
夏の恒例イベント。今日はフルコースを楽しむ日。
洋風アレンジに挑戦しよう！
今日は、このイベント参加が初めての方ばかり。
すったもんだしたけど、おもいっきり楽しめました。
できたお料理は
・紅豆腐・きゅうりの味噌漬けからし添え、切干し大根の酢の物。これは前菜として。
・モロヘイヤの冷たいスープ
・そば粉と茄子のカツ トマトソース添え
・とうもろこし玄米ご飯
・そばのサラダ
・クスクスのフルーツタルト
