玄米を食べだしてから何か変化があった？
「ウ〜ン・・まだ、周期的に便秘になるんです。バナナは食べてるんですけど。」
ん？バナナ？身土不二の話をしなっかったかしら？
「やっぱり？亜熱帯産だから・・・でも周りがいいって言うから・・・」
バナナを頻繁に食べるとぜん動が鈍り、便を押し出す力も損なわれると思うんだけど。
バナナの変わりに梅しょう番茶にしてね？
おいしくない？
じゃあ、今度いっしょに作ってみようね。
「本当に、料理に砂糖をつかわないんですね。ドバッと入れていました。調味料もどっさり。気づいただけいいですよね」
比較的新しい方がおっしゃる。
そう、気がついたあなたに拍手！
今日は秋の味覚、栗を楽しみましょう。
栗と小豆の玄米ご飯
ごま塩も手作り、とびきりおいしいごま塩の出来上がり！
それに、小松菜と油揚げの味噌汁、ひじきの煮付け、くずもち
残りのお野菜で、小松菜の胡麻和え
空き時間を使って、炒り玄米作りと生姜湿布についてのはなし、と盛りだくさんでした。
