佐賀平野は曇天
麦が刈り取られ田んぼに水が張られている
そろそろ田植えかしら
今日はオーブン料理
豆腐とおからを使って、季節のお野菜も入れてキッシュに挑戦！
あれ？オーブンがうまく作動しない
まあ、ガスのコックが開いてなかった（笑）
なんと、ﾌｨリングを作るのにフードプロセッサーが使えない
すり鉢を使ってやってみましたよ。
出来上がりの食感は密度の粗い野性味あふれる、それでいてやさしい美味しさ。
機器がなくても美味しく料理できることを実感！
表面に茹で野菜を飾って焼きましたが
会員さんの個性が出てて素敵です。
写真を撮りそこなってお見せできないのが残念。
