八女、和白、久留米、大牟田、佐賀などずいぶんご遠方からようこそいらっしゃいました。
２回目３回目の方もおいでです。
マクロビオティックをご存じない方もいらっしゃいます。
今回は、コーンパンやよもぎパンも焼きましたよ。
オーブンをお持ちでない方もおいでですので
コーンパンは鍋焼きにしました。
焼き色こそないものの、最高に美味しい！
ビワの実とレーズンのパンも登場
塩煮のビワの甘さにみーんなびっくり
それにまるでボルシチみたいな赤いスープは、小ぶりの真っ赤なビーツの仕業
漉き昆布と日本かぼちゃを煮たものもどうぞ。
焼きたてのパンをほうばりながら
「前回の方が皮の焼け方が香ばしい感じがする。」
気温や発酵時間、焼き加減などなど細かく影響しあって
毎回微妙に違うパンが焼きあがる
これも天然酵母パンの魅力の一つです。
前回との違いを感じたあなたはスゴイ！
実習でこねたパン生地は持ち帰っておうちで焼いてね。
前回（５/２９土）は気温が低かったので早い人で２０時、遅い人で２２時に焼きあがったそうです。（5/29(土)の様子は こちらのページをどうぞ）
今日は暑いので早く焼けますよ、きっと。
どうかうまく焼けますように。
