「ダッチオーブンで１３分できれいに焼けたんですよ。」
先日の“天然酵母パンを焼こう！”に参加なさった方からニコニコと嬉しい報告です。
購入したガステーブルにダッチオーブン機能が付いているそう
器具をうまく使いこなして下さったようです。
さて、リクエストメニューの小豆昆布に取り掛かりましょうね。
郷のものと海のものの組み合わせ
お互いを柔らかくする好合性
マクロビの定番料理です。
腎臓の機能を高めてくれる優れもの
ほら思ったより早く煮えたでしょう
味付けは塩のみ
甘くない小豆料理はいかがだったかしら？
