梅酢のお寿司

基礎の講座は中盤
補講にいらした方も含めにぎやかです。
忘れずにやむなく欠席で受講出来なかった分を習得しようと参加くださるのは大歓迎です。
「きんぴらやひじき煮はよく作りますよ。」
感心、感心！取り入れていただいて嬉しいです。
さて、今日は五目寿司を作りましょうね。
玄米ご飯の酢飯は梅酢で作る
五目の具は濃い目の味付けでね。
サッパリと美味しいお寿司の出来上がり。