この時期になると毎年瓜を漬けこむ
白瓜はおおよそ6キロかしら
去年と同じくらいね
夫の好物なの
ほとんど一人で食べますよ（笑）
今年はなんと、夫が種の部分のワタをかき出す作業を手伝ってくれる
大助かり！
そう言えば私が学生の頃、毎年両親が二人がかりで
大量の奈良漬を漬け込んでいましたっけ
きれいにワタのくり抜かれた部分に
塩をたっぷりと塗り入れて容器に隙間なく並べ入れ
しっかりと重石をかけ水上がりを待つ
今年もこうやっていつもどうりに
この季節に、元気に作業できることに感謝。
